Lo sapete: ogni Hic é una emozione ed una esperienza diversa dalle altre Hic! Anche a Natale non facciamo differenza: Hic Boutique é infatti aperta tutti giorni (il sabato e la domenica dalle 10) per i vostri regali, ed il 24 faremo un brindisi insieme a base dello Champagne di Nathalie Falmet Tentation Rosée. Hic Bistrot sempre il 24 proporrà un aperitivo a base di tapas gourmet del nostro chef Giacomo mentre Federica vi accompagnerà con i suoi sorrisi ed i suoi suggerimenti nella scelta del vino migliore. Hic Cucina invece per la vigilia proporrà un vero e proprio cenone di Natale, tutto incluso, con calice in abbinamento ai piatti proposti dalla nostra cucina: Francesco, Tiziana e Monir vi faranno passare ore felici. Importante prenotare velocemente perché i coperti sono pochi. E tu con che Hic passerai il tuo Natale?
Ecco il menù della nostra Cena di Natale presso l’enoteca di Via Crema 1, Hic Cucina
Si cena tutti insieme dalle 20:30 !
La nostra focaccia calda
Insalata russa scomposta
Pan brioche rosolato, salmone marinato alla barbabietola, panna e aneto
Baccalà in tempura, polvere di alloro, gel al mandarino
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Risotto al beurre blanc, ricci di mare, crema di porri e limoni canditi
Tortellini al midollo e zabaione al parmigiano 36 mesi
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Medaglioni di cervo, crema di castagne e salsa al vin brulè
Cotechino, pandoro piastrato, maionese di lenticchie, mostarda di pere
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Sorbetto al melograno
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Panettone e crema al torrone
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Accompagneranno i piatti in sequenza i calici di:
Bollabiòtt, Spumante Brut MC, 42 mesi , Cantina Primavena
Derthona Timorasso, 2020, Cascina Montagnola
Gattinara, 2019, Franchino
Magia Rosa, moscato rosa, J. Weger
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100 €
Pochi posti disponibili (solo venti) affrettarsi a prenotare!
Per Informazioni e prenotazioni: romana@hicenoteche.com , mob. +39 392 1372252