HIC Enoteche Lab

Manca a Milano uno spazio dedicato solo al vino. Quasi tutti gli eventi vengono organizzati nelle hall di alberghi più o meno centrali e prestigiosi. Hic Enoteche Lab nasce proprio con l’idea di offrire questo spazio, tutto l’anno, a tutte le ore.

Il locale fisico di via Savona viene rilevato nel 2018 e ripensato completamente, con importanti interventi strutturali e autorizzativi. Sin dall’apertura nel Novembre 2019, si realizzano subito decine di eventi, incontri, classi di appassionati e curiosi, degustazioni tecniche per operatori, corsi, banchi di assaggio. Pronti per il FuoriSalone del Mobile, l’evento primaverile più in di Milano.

Ma c’è la brusca frenata della pandemia: gli incontri fisici diventano missioni impossibili e il Lab si trasforma nuovamente, convertendosi velocemente nella sede della vendita di vini online, diventando il centro di alcuni corsi virtuali di assaggio (quello reale, con la consegna dei vini a casa) e punto di vendita aperto in sicurezza, sempre nello stile e con la qualità di Hic Enoteche.

E’ il luogo fisico del vino anche per le attrezzature, le mappe cartografiche enologiche, i libri.

In Hic Enoteche c’è tanta innovazione, ma anche un tesoro che non vede l’ora di riabbracciare dal vero la passione dei suoi clienti.

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