… più VINO ARTIGIANALE, diremmo noi! No aspetta, precisiamo! Nessuno ha qualcosa contro quello che si preannuncia come una ennesima rivoluzione “industriale” semplicemente speriamo che tutta questa innovazione non vada a discapito di dimensioni piu piccole, creative e genuine… artigianali appunto, di pensiero e di vita. D’altronde anche la TV sembrava aver “ucciso” la radio… Kindle i libri cartacei, Spotify la musica… Il fenomeno più interessante sono adesso i Podcast che in fondo non sono che i racconti dei nostri nonni…(certo senza camino). Insomma spesso nel nuovo alla fine ritorna il vecchio; cosi come nella produzione di vino, dopo tanta tecnologia, si vuole tornare forse ad una dimensione più autentica, genuina. Noi comunque siamo pro-tech eh? Abbiamo pure fatto la nostra APP, Hic App, scaricabile qui sia per Android che per Apple, con cui accumulare punti Hic, prenotare in una delle nostre enoteche, leggere i menù e vedere piccoli tutorial sul vino. Non l’avete? Siete ANTICHI! 🙂 Buona settimana a tutti!
