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Hic Enoteche fa vivere ai suoi clienti la «Grande bellezza italiana» del mangiare e del bere bene.
Come fare a far andare d’accordo i rossi corposi che tanto ci piacciono (e che abbandoniamo con fatica a fine inverno) con insalatine o ricette light? Semplice, il segreto sta nella temperatura! Il nostro consiglio è di berli un po’ freschi. Bastano una decina di minuti di frigorifero, che male non fanno, o, per essere più precisi, cerchiamo di non fargli mai superare i 18/20 gradi. A volerla dire tutta, meglio degustarli fuori pasto perché proprio con l’insalata non ce la sentiamo di consigliarveli…
Hai una cena tra amici, ma non sai che vino portare? Stai cucinando, è quasi tutto pronto, ma manca l'abbinamento cibo-vino giusto? Raccontaci della tua serata e dei tuoi gusti e noi ti aiuteremo a scegliere la bottiglia più adatta all'occasione. I nostri Wine Specialist ci azzeccano sempre! Provare per credere...
Un aperitivo che stupisce? Lo Spritz non lo facciamo, ma abbiamo un’alternativa originale: Barbera TonHic! Barbera chinata, acqua tonica, spruzzata di Gin artigianale e arancia. Un cocktail “futuristico” che unisce territorio ed innovazione, che abbina i sapori del vino con la freschezza del gin e della tonica.
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| HIC Boutique | |
| Indirizzo: | Via Spallanzani 16, Milano |
| Telefono: | 02 84078323 |
| Orari: | LUN - DOM (17 - 24) |
| HIC Bistrot | |
| Indirizzo: | Via Sidoli ang.Goldoni, Milano |
| Telefono: | 02 83965221 |
| Orari: | LUN - SAB (17 - 24) |
| HIC Lab | |
| Indirizzo: | Via Savona 26, Milano |
| Telefono: | 02 36754880 |
| Orari: | LUN - SAB (10 - 20) |
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